ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 100 gr

  margarin eller smör

• 1 dl

  mjölk

• 2 st

  ägg

• 1 ¹/₂ dl

  socker

• 2 ¹/₂ dl

  vetemjöl

• 1 tsk

  bakpulver

• 2 msk

  kakao

• 1 tsk

  vaniljsocker

• 1 msk

  potatismjöl

• 24 st

  sega chokladkolor typ dumle

• Garnering

• 1 dl

  florsocker med chokladsmak

• 1 msk

  vatten

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Sätt ugnen på 225grader, ställ 12 st pappersformar på en plåt.

• 2.

  Smält smöret och tillsättmjölken, låt bli varmt, men koka inte.

• 3.

  Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl,bakpulver,kakao,vanilj och potatismjöl och tillsätt växelvis med mjölkblandningen i smeten.

• 4.

  Fyll pappersformarna till 3/4 med smet. Tryck ner 2 st kolor i varje form.

• 5.

  Grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter. Om du väljer större formar så tar det ca 15 min för att de ska bli genomgräddade.

• 6.

  Låt muffinsen svalna. Rör i hop florsocker och vatten och glasera muffinsen.. om du vill kan du krossa 2 st daim och strö över.