ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 450 g

  frysta kycklingfiléer

• 1 påse

  babyspenat

• 5 st

  färska champinjoner

• 6 st

  stora potatisar

• 1 st

  gul lök

• 2 st

  vitlöksklyftor

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Sätt på ungnen på 225 grader.

• 2.

  Skala potatisen och skär den i klyftor och lägg den i en ungssäker form

• 3.

  tvätta babyspenaten och riv den i mindre bitar och lägg sedan i formen

• 4.

  Skär kycklingfiléerna i strimlor 1-2 cm tjocka och tillsätt i formen

• 5.

  Tvätta och skär champinjonerna i skivor och tillsätt i formen

• 6.

  Skär löken i "klyftor" och tillsätt tillsammans med krossad vitlök i formen

• 7.

  Strö över salt, peppar, grillkrydda, vitlökspulver och lite oregano samt persilja.

• 8.

  Sedan tilsätter du olja raps eller oliv spelar ingen roll. Det ska vara mycket så att det går in i kycklingen och grönsakerna så smälter det i munnen.

• Låt stå inne i ugn 40-50 minuter. Avgör själva när ni tycker potatisen är klar