ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 400 g

  frysta ärtor

• 400 g

  frysta brytbönor

• 2 st

  gula lökar

• 2 dl

  tomat pure

• 1 kg

  potatis

• 1 st

  hönsbuljongtärning

• 5 dl

  vatten

• 6 msk

  Paprika krydda

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Hacka löken i små bitar och fräs den i smör eller olivolja tills den blir mjuk.

• 2.

  Tilsätt sedan bönorna och brytbönorna och börja koka upp.

• 3.

  Skala potatisen och hacka den i små bitar och tillsätt den sedan med bönorna som sakta börjat koka upp.

• 4.

  häll i minst 5 dl vatten och 2 dl tomatpure och tillsätt salt,peppar och paprika krydda. Använd ganska mycket paprika krydda. Blir mycket godare

• 5.

  När det väl börjar koka upp. Tillsätt då persilja och buljongtärningen och rör om.

• Från att det börjar koka upp tar det ungefär 30-35 min sedan är maten klar

Kockens kommentar

Har gjort denna maträtt i så olika former. Man kan använda tikki masala krydda för att pigga upp det hela och då slänga på en matsked turkisk youghurt. Eller använda grytbitar så det blir lite mera mustigare. Eller som min favorit äta det som det är.