Nattjästa frukostbröd

Schysst recept?
 Ingen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstat
Inga röster
Nattjästa frukostbröd

  • Ingredienser för 10 personer

    • 3 dl
      ljummet vatten
    • 1/4 pkt
      jäst (12g)
    • 1 tsk
      salt
    • 1 msk
      olja
    • 6 1/2 dl
      vetemjöl eller
    • 5 1/2 dl
      vetemjöl +
    • 1 dl
      grovt rågmjöl

  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Rör ut jästen med lite av vattnet.

    • 2.

      Blanda i resten av vattnet, oljan, salt och så mycket mjöl att det blir en ganska lös deg.

    • 3.

      Jäs degen ca 20 minuter.

    • 4.

      Baka ut den på mjölat bakbord till bullar och lägg glest på en plåt.

    • 5.

      Ställ den i kylen över natten, utan att täcka över brödet.

    • 6.

      PÅ MORGONEN:

    • 7.

      Sätt ugnen på 250 grader och ta ut plåten ur kylskåpet. Sätt in bullarna när ugen blivit varm och grädda i ca 15 min.

    • 8.

      Bullarna som eventuellt blir över går bra att frysa.

  • Kockens kommentar

    Gott med nybakat

  • ivansuck Receptet är skapat av  
    ivansuck
    för 12 år sedan
  • Senast ändrat för 12 år sedan.
    Detta recept har besökts 24326 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Bakverk, Fredag, Lördag, Söndag, Söndagsmiddag, Vardag, Vardagsmat
  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!

Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!