ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 6

  potatisar

• 3

  morötter

• 1

  purjolök

• 2

  grönsaksbuljongtärningar

• 1

  paprika

• 400 g

  falukorv

• 2

  vitlöksklyftor

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Skala potatisen.

• 2.

  Skär potatisen i tärningar, 1-2 cm stora.

• 3.

  Lägg potatisen i en stor kastrull med vatten (så det täcker)

• 4.

  Slå igång potatiskoket.

• 5.

  Skär morrötterna i slantar, lägg åt sidan så länge.

• 6.

  Skär purjolöken och lägg åt sidan lite.

• 7.

  Skär falukorven i tärningar, 1-2 cm stora, lägg åt sidan lite.

• 8.

  Skär paprikan i mindre bitar, lägg åt sidan.

• 9.

  Nu borde det gått ungefär 10 minuter efter att potatiskoket startade.

• 10.

  Lägg ner morötterna.

• 11.

  Lägg ner buljongtärningarna.

• 12.

  Lägg ner purjolöken.

• 13.

  Pressa ner vitlöken.

• 14.

  rör om lite försiktigt.

• 15.

  Fyll på med vatten så att det täcker grönsakerna och lite till.

• 16.

  Krydda med lite salt & peppar.

• 17.

  Låt puttra några minuter.

• 18.

  Lägg ner korven och paprikan.

• 19.

  Låt puttra några minuter till och smaka av.

Kockens kommentar

Servera med en knäckebrödsostmacka!