ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 75 g

  smör

• ³/₄ dl

  Kesella lätt

• 3 st

  ägg

• 250 g

  Keso chili

• 200 g

  skalade räkor

• 2 dl

  riven lagrad ost

• 2 ¹/₂ dl

  vetemjöl

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Hacka ihop smör och mjöl.

• 2.

  Tillsätt Kesella och arbeta till en deg.

• 3.

  Tryck ut degen i en pajform (24 cm).
  

• 4.

  Låt vila i kylen i 30 minuter.

• 5.

  Sätt på ungen på 200 grader.

• 6.

  Nagga skalet med en gaffel och förgrädda i ugnen i 10 minuter.

• 7.

  Vispa äggen och blanda i Keso, räkorna och den rivna osten.

• 8.

  Häll blandningen i pajskalet.

• 9.

  Grädda i ugnen i 25 minuter eller tills pajen har stelnat.