ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 600 g

  frysta fiskbitar

• 1 burk

  räkor eller kräftstjärtar

• 200 g

  färsk spenat

• 2 dl

  vispgrädde

• 2 dl

  crème fraiche

• 100 g

  philadelphiaost

• 1 klyfta

  vitlök

• 50 g

  smör

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Hacka vitlöken och låt svettas i smöret tillsammans med spenaten.

• 2.

  Rör ner philadelphiaosten och grädden och låt sjuda 5 min på mellanvärme.

• 3.

  Ha i fisken, salta och låt sjuda under lock på svag värme i 8-10 min.

• 4.

  Ha i räkorna eller kräftstjärtarna och låt bli varmt.
  Servera med en klick creme fraiche och ev en bit brieost.