Slottsstek

Schysst recept?
 Nuvarande betyg: 4.5Nuvarande betyg: 4.5Nuvarande betyg: 4.5Nuvarande betyg: 4.5Nuvarande betyg: 4.5
2 röster
Slottsstek
Bilden är uppladdad av FimparenFimparen. Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3 2 röster

  • Ingredienser för 4 personer

    • 1 kg
      fransyska
    • 1 msk
      smör
    • 1 msk
      salt
    • 1 msk
      peppar

  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Sätt ugnen på 150ºC.
      Putsa köttet rent från hinnor.
      Salta och peppra.

    • 2.

      Stek köttet runt om i smör på hög värme tills fin stekyta.

    • 3.

      Lägg köttet på galler över plåt och sätt in i ugn tills innertemperatur når 70ºC. Det tar ca 1,5-2 tim.

    • 4.

      Voila... klart !!

  • Kockens kommentar

    Till denna maträtt passar det bäst med en potatisrätt. (Hasselbackspotatis, röstipotatis, Potatisklyftor m.m.)

    Se gärna mitt recept på kokt potatis ;)
    __________________________________

    Även Vinbärsgelé och en god sås välkomnas till denna rätt.


    PS: Glöm inte grönsakerna..!!

  • Fimparen Receptet är skapat av  
    Fimparen
    för 10 år sedan
  • Senast ändrat för 10 år sedan.
    Detta recept har besökts 27380 gånger
  • Nyckelord för receptet:

  • Svårighetsgrad: Hyfsat lätt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

  • Skrivet av Fimparen för 10 år sedan (2010-02-12 15:44) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

    Jag visste att jag glömde något, glömde ta bilder på maten... kom på det försent, därav denna bild... men nån annan kanske fyller på med bättre bilder om ett tag.

  • Skrivet av Jens för 10 år sedan (2010-02-13 15:07) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner 0

    Haha, humor! Får hoppas att någon lagar det snart, den ser inte så jätterolig ut nu :/


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!

Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!