ITköket.se

Ingredienser för 12 personer

• 1 rulle

  kyld smördeg 350 gram

• 2 dl

  crème fraiche

• ¹/₂ dl

  blandade örtkryddor

• 300 g

  potatis

• 3 ägg

  hårdkokta

• 35 g

  orökt kaviar

• 3 dl

  gräddfil

• 2 msk

  gräslök

• 4 msk

  dill

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  rulla ut smördegen på bakpapper
  vik upp en kant runtom. Blanda creme fraiche med hackade örter och bred på ett tunt lager.

• 2.

  Skiva den kokta potatisen och lägg som"takpannor". Grädda 15-20 min.
  Skär i bitar.

• 3.

  Hacka äggen och blanda med kaviar
  gräddfil och gräslök.
  

• 4.

  Lägg en klick på varje munsbit.
  
  Toppa med dill

Kockens kommentar

En förrätt som jag har bjudit på många gånger .Passar också som tilltugg till drink.
Eller som mellanmål