ITköket.se

Ingredienser för 8 personer

• 4 dl

  vetemjöl

• 1 dl

  socker

• 2 tsk

  bakpulver

• 1 tsk

  STÖTT KARDEMUMMA

• 75 g

  margarin

• 2 dl

  fil

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Blanda de torra ingredienserna, finfördela margarinet i detta. Tillsätt fil, mjölk eller vaniljyougurt och rör samman till en smet. häll upp i en smord 1.5 l form eller stekpanna och strö över pärlsocker och ev mandelspån. grädda i 200 gr ca 30 min.

Kockens kommentar

Detta är en jättebra fika kaka när det kommer "oväntat" besök. Jag har alltid de torra ingredienserna uppmätta i en plastpåse och då går det fort att svänga ihop detta. Vi bor på landet så här gäller det att var beredd.
Kakan kan varieras genom att trycka ner skivade äpplen och strö över kanel.