ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 4 st

  kycklingfiléer

• 1 st

  kycklingbuljong

• 1 dl

  vatten

• 2 msk

  soja

• 1 tsk

  sambal oelek (indisk krydda)

• 1 st

  purjolök

• 1 burk

  crème fraiche

• 2 msk

  mango chutney

• 1 st

  färsk mango

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Bryn kycklingfileerna

• 2.

  Flytta över kycklingfileerna i en gryta, och tillsätt buljong, vatten, soja, Sambal Oelek och purjolöken som strimlas i centimeter tjocka bitar.

• 3.

  Låt detta koka i 15-20 minuter

• 4.

  Tillsätt där efter creme fraich och mango chutney och låt koka i ca 5 min.

• 5.

  Sist lägger du i mango bitarna, precis före servering.

• 6.

  Servera gärna med Jasminris.

Kockens kommentar

En god söndags rätt men kan även fungera som vardagsrätt.