ITköket.se

Ingredienser för 2 personer

• 4

  ägg

• ¹/₂ pkt

  tärnad bacon

• 1

  tomat

• ¹/₂ krm

  salt

• ¹/₂ krm

  vitpeppar

• ¹/₂ krm

  dill

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Stek bacontärningarna tills de är knapriga.

• 2.

  Skiva tomaten i 1 cm tjocka skivor.

• 3.

  Bryn tomaterna tillsammans med bacontärningarna.

• 4.

  Knäck äggen i en skål och blanda med kryddorna, krydda efter egen smak, ta inte för mycket salt bara, bacon är rätt salt.

• 5.

  Vispa blandningen med en gaffel så allt blandat sig.

• 6.

  Häll blandningen i stekpannan.

• 7.

  Stek tills ägget har stelnat helt.

• 8.

  För att det inte ska bränna, sänk värmen lite och kör inte på fullt.

• 9.

  Kommer du på för sent att du kört för varmt, vändstek omeletten. Inte lika fint men slipper bränd :)

Kockens kommentar

Passar bra en söndag förmiddag efter en lång kväll/natt.