ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 2 ¹/₂ dl

  crème fraiche chili & paprika

• 2 dl ca

  Milda matlagning 7%

• 4 st

  normalstora kycklingfilèer

• 300 gr ca

  penne

• 1 liten

  strimmlad purjolök

• 1 liten

  röd chilifrukt

• 1

  king salo vitlök ej för stor

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Koka pastan ej helt klar, skölj den i kallt vatten, skär purjolöken i srimmlor skölj den ren från grus.

• 2.

  Skala vitlöken, Dela på chilifrukten kärna ur strimmla den fint.

• 3.

  Lägg nu alltsammans i en gryta o blanda ner creme fraichen o matlagningsgrädden. Låt det sakta koka upp under omrörning.

• 4.

  Rör ej för mycket då kan pastan gå sönder. Man kan tillsätta grön paprika höjer smaken lite. Ber om ursäkt för stavfel får skylla på trötthet efter veckan. Lycka till

Kockens kommentar

Ha alltid färskt riven parmesan till ett måste när det är pasta, en fräsch grönsallad passar också. Ha det gott alla glada o hungriga it kockar.