ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• Senapsvinegrette

• 1 msk

  senap

• 1 msk

  vitvinsvinäger

• 4 msk

  olja

• 1 msk

  flytande honung

• 2 msk

  vatten

• 1 krm

  salt

• 1 krm

  svartpeppar

• Salladen

• 4 st

  ägg

• 300 g

  pastaskruvar

• ¹/₃ st

  gurka

• 1 ask

  körsbärstomater

• ¹/₂ st

  rödlök

• 70 g

  spenat

• 2 burkar

  tonfisk

• 1 pkt

  krutonger

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Koka pastaskruvarna enl. anvisningen på förpackningen.

• 2.

  Koka 4 ägg.

• 3.

  Skala och skär äggen i klyftor.

• Senapsvinegrett

• 1.

  Blanda senap, vitvinsvinäger, olja, flytande honung, vatten, salt och svartpeppar i en liten bunke.

• Salladen

• 1.

  Skär gurkan i små bitar.

• 2.

  Dela körsbärstomaterna i halvor.

• 3.

  Skiva rödlöken tunt.

• 4.

  Lägg upp grönsakerna med spenaten på ett fat.

• 5.

  Blanda med nykokt pasta.

• 6.

  Häll över vinegretten

• 7.

  Låt tonfisken rinna av.

• 8.

  Lägg tonfisk och äggklyftorna ovanpå salladen.

• 9.

  Servera med krutonger till.

Kockens kommentar

Recept från Linas matkasse, v26D 2012
www.linasmatkasse.se/