ITköket.se

Ingredienser för 6 personer

• 250 g

  äggnudlar

• 900 g

  kyckling

• 600 g

  wokgrönsaker

• 400 ml

  wokbas

• 1 msk

  soja

• 2 tsk

  grill- eller tacokrydda

• 2 msk

  olivolja

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Förberedelser: lägg äggnudlarna i en skål med kallt vatten, minst 2 h innan tillagning, skålen ska stå i rumstemperatur.
  

• 2.

  Skär köttet i strimlor

• 3.

  Värm olivoljan i en stor gryta (wok panna) och fräs på köttet.

• 4.

  När köttet är genomstekt, sänk värmen till 3/4, häll i kryddor, soja och wokbas, låt koka ihop i ca 5 min.

• 5.

  Vänd i wokgrönsakerna

• 6.

  När wokgrönsakerna är ljumna, lägg över nudlarna som ett lock, låt stå i ca 15 min på svag värme

• 7.

  Innan servering blanda runt ingredienserna

• 8.

  Servera och njut

Kockens kommentar

Kycklingen kan bytas ut mot annat, tex kött, seafood eller bönor (veg)