ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 15 st

  matjesill fileer

• 5 dl

  crème fraiche

• 5 dl

  majonäs

• 3 st

  Äpplen syrliga

• 2 st

  purjolökar

• 5 msk

  curry

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Skölj sillen noga och dela i 1 cm stora skivor, lägg i en stor bunke (2 liters bunke)
  

• 2.

  Fin hacka purjolöken och skiva äpplena i tunna 1/2 cm stora skivor, lägg i bunken.
  

• 3.

  Blanda i crème fraiche och majonäsen. Blanda noga.

• 4.

  Blanda i curryn. Lite åt gången så det inte blir för starkt. Smacka efter att ha hällt i 2 msk curry. alla gillar inte lika stark mat så smacka smacka smacka

Kockens kommentar

Passar bra till julbordet