ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 2 st

  ägg

• 2 ¹/₂ dl

  vetemjöl

• 2 ¹/₂ dl

  mjölk

• 250 g

  fläsk, rimmat

• 1 msk

  flytande margarin

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Sätt ugnen på 250°C.

• 2.

  Vispa äggen med 1 dl mjölk och häll ner mjölet. Vispa smeten slät och fortsätt sedan med resten av mjölken.

• 3.

  Tärna fläsket. Häll margarin i en stekpanna, stek fläsktärningarna. Det går också att lägga fläsktärningarna i en smord form eller långpanna, utan att steka dem.

• 4.

  Ställ in formen/plåten i ugnen på nedersta falsen. Sänk ugnen till 200°C och grädda pannkakan i ca 30 minuter.

• 5.

  Servera pannkakan varm med lingonsylt.