ITköket.se

Forum » Receptkommentarer

Moussaka

Receptet är skapat av Jens

Grekisk potatis och köttfärs i ugnen, tar lite tid, men gott.
Läs hela receptet
för 12 år sedan (2008-08-17 00:03) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +3

Mippelina

Den här brukar jag göra men kallar den för svensk moussaka, då det inte är några auberginer i.. sen så brukar jag koka potatisen innan i skivor. o sen varva.. då spar man ju lite på fettet oxå
för 11 år sedan (2009-08-09 10:13) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

Yngve Granath

Hej Jens. Det ser väldigt gott ut, måste prova vid tillfälle.
för 11 år sedan (2009-08-21 15:00) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

Anonym

Brukade min makedoniska svärmor göra. hon hade alltid paprikapulver i färsen och varvade också med tomatskivor. Slog sedan bara en buljong över alltihopa och gräddade utan folie så ytan blev lite "knaprig". Mina ungar har alltid älskat denna.
för 11 år sedan (2009-09-09 21:58) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +2

LA_Bruja

Den är toppen, kallas också fattigmans moussaka. Lärde mig recepten av vänner från dåvarande Jugoslavien. Mina ungar var också tokiga i det
för 10 år sedan (2010-11-11 16:44) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

skager

Ska pröva denna har ju gjort en annan variant av denna med aurbuginer el vad det heter.Ska lägga in ett recept med min variant med tänkte jag
för 8 år sedan (2012-02-12 10:20) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner 0

Gurra

Inget som helst fel på receptet. Säkert gott. Men förstår inte beskrivningen "grekisk potatis". Till riktig moussaka krävs auberginer. Förstår inte heller det "halvknepiga" med tillagningen. Att bryna potatis lär väl alla som tycker matlagning är kul kunna göra utan några som helst problem, eller...