ITköket.se

Forum » Receptkommentarer

Grillad entrecôte med pommes

Receptet är skapat av Marcus

Härlig sommar mat
Läs hela receptet
för 13 år sedan (2007-09-13 22:19) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

Mästerkocken_Eddie

Ser lite torrt ut på något sätt.
för 13 år sedan (2007-09-13 22:47) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner 0

Marcus

kanske ser ut som så på bilden.. MEN så är verkligen icke fallet
mycket saftiga köttbitar, speciellt tillsammans med "bea-såsen"!
för 13 år sedan (2007-09-15 00:27) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

Mästerkocken_Eddie

Finns ju ingen sallad
Tallriksmodellen är väl utgångspunkten för alla rätter på denna sida
för 13 år sedan (2007-09-15 12:15) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

Jens

Tallriksmodellen, haha. +1.
för 13 år sedan (2007-09-16 20:42) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

Therese

hahah ´bra där
för 11 år sedan (2009-02-07 13:10) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

stillton

haha.. är det här ett recept?
jösses...
"bearnaiesåspulvret i youghurten"...
för 8 år sedan (2012-06-17 09:33) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +2

Gurra

Det här receptet lämnar mycket i övrigt att önska. För det första ser köttbitarna på bilden förskräckliga ut. Brända och utan grillränder. 300 g entrecôte till tre personer, d v s 100 g per person. Detta betyder ca 80 g efter grillning. Råvikten bör vara mellan 175 och 200 g. Alltså 500-600 g till tre personer. Således dubbelt så mycket som i receptet. En halv flaska grillolja till tre entrecòter? Komplett vansinne. Då lär det bli eldsvåda i grillen. Och så att blanda bearnaisesåspulver i youghurt. Det är nog - trots allt - receptets värsting. Fy tusan...
för 7 år sedan (2013-04-28 17:01) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner 0

Anonym

Det är sanslöst att man kan rekommendera att använda påssås när det är så enkelt att göra egen bea